エンザイム

この洗剤には、衣類の汚れを分解する強力なエンザイムが配合されている。

消化を助けるため、食事の前にエンザイムサプリメントを飲む人もいる。

特定のエンザイムは、食品の発酵プロセスにおいて重要な役割を果たす。