生チョコ
なまチョコ
名詞
標準
mixture of chocolate, cream and liquor, used in truffles, ganache, etc.
作例 · 標準
バレンタインデーに、口どけの滑らかさにこだわった手作りの生チョコを彼に贈った。
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ココアパウダーがたっぷりかかった生チョコを口に入れると、一瞬でとろけて甘さが広がった。
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生チョコは水分量が多いため、普通のチョコレートよりも賞味期限が短いので注意が必要だ。
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