シュールージュ

今日のサラダには、彩りを添えるために細かく刻んだシュールージュをたっぷり入れた。

シュールージュを酢に漬けると、鮮やかな紫色がさらに際立ち、食卓が華やかになる。

スーパーの野菜売り場で、立派なシュールージュを見つけたので、ロールキャベツを作ることにした。