スンデ

「アノ　コヒツジハ　ウマサウダ」ト　イツテ、ヌスビトハ　ソノ　コヒツジヲ　コツソリ　ヌスンデ　フトコロニ　イレマシタ。

ガチヨウノ　タンジヨウビ新美南吉　アル　オヒヤクシヨウヤノ　ウラニハニ　アヒルヤ、ガチヨウヤ、モルモツトヤ、ウサギヤ、イタチナドガ　スンデ　ヲリマシタ。

ソコヘ上ルノニ、トチュウデ何ンベンモヤスンデ、イキヲ入レナケレバナラナイノ。

シヤウヂキ　ヂイサンキタナラバハタオリ　ヤスンデチヤン　カラ　チヤンミンナデ　ゴチソウイタシマセウチヤン　カラ　チヤン　カラチヤン　カラ　チヤン。

スンデの事にタッタ今だって、Ｓ・Ｏ・Ｓだったじぇねえか」「ああ。

アル日、アヒルサンガカゼヲヒイテ学校ヲヤスンデヰルト、オネコサンガキテイヒマシタ。

交番ニユキマスト、カワイラシイ女ノ子ノオマワリサンガヰテ、帳面ヲシラベテクレマシタガ、サツパリ玉ネギサンノスンデヰル村トイフノガ分リマセンデシタ。

―――ト申シマスノハネ、アノ顔ヲ見テルト、昔アタシガ贔屓ニシテイタレオ・エスピノザヲ思イ出スンデスノ」「又変ナ名前ガ出テ来タジャナイカ」「エスピノザッテノハフライ級世界選手権ノタイトル・マッチニモ出タコトノアル、フィリッピンノボクサーナノ。

新大久保の韓国料理店で、初めて本格的なスンデを食べてみた。

スンデは見た目こそ独特だが、食べてみるとコクがあって非常に美味しい。

ソウルの屋台で、熱々のスンデを塩につけて食べるのが地元流の楽しみ方だ。