硝酸ナトリウム
しょうさんナトリウム
名詞
標準
sodium nitrate
作例 · 標準
硝酸ナトリウムは、肥料やガラス製造に用いられる。
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食品保存料として、硝酸ナトリウムが使われることもある。
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「この肥料には、硝酸ナトリウムが主成分として含まれています。」とラベルに書いてあった。
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ウィキペディア
硝酸ナトリウム（しょうさんナトリウム、英語：sodium nitrate）は硝酸のナトリウム塩で、化学式NaNO3で表される化合物である。天然にはチリ硝石という鉱物として鉱山から採掘される。工業的には硝酸をソーダ灰（炭酸ナトリウム）または水酸化ナトリウムと反応させることによって製造されている。