ロブスタ種

この缶コーヒーは、苦味とコクが特徴のロブスタ種を100%使用している。

ベトナムコーヒーは、一般的にアラビカ種よりもカフェイン含有量の多いロブスタ種から作られる。

彼はコーヒー豆の焙煎士で、特にロブスタ種の力強い風味を引き出すのが得意だ。