あら汁あらじる名詞1標準soup made from boiling leftover fish scraps作例 · 標準魚屋で鯛を買うとあら汁用に使える。漁師の食卓ではあら汁は毎日のようにある。新鮮なあら汁は滋養になる。おばあちゃんはあら汁を得意とした。