脱炭酸

だつたんさん

名詞

標準

decarbonation

文例 · 用例

たとえば Dombrowski はすごい量の正常尿（100リットル）を処理して少量のカダベリン（＊脱炭酸したリシン）の存在を証明することができた。

— INBORN ERRORS OF METABOLISM (1909) 『先天性代謝異常』青空文庫

作例 · 標準

化学実験の過程で、加熱によって二酸化炭素を放出させる脱炭酸反応が確認された。

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「この溶液を弱火で熱すると脱炭酸が始まって、シュワシュワと泡が出てくるよ」

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ビールから気が抜ける現象も、広義の意味では脱炭酸の一種と言えるかもしれない。

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ウィキペディア

脱炭酸（だつたんさん、Decarboxylation）は有機反応の形式のひとつで、カルボキシ基 (−COOH) を持つ化合物から二酸化炭素 (CO2) が抜け落ちる反応を指す。