ＧＩ値

健康のために、低「ＧＩ値」の食品を選ぶように心がけている。

食後の血糖値の上昇を抑えるためには、高「ＧＩ値」の食品を避けるべきだ。

栄養士は、患者に個別の食事指導をする際、それぞれの「ＧＩ値」を考慮する。