自動酸化
じどうさんか
名詞
標準
autoxidation
作例 · 標準
食用油を長時間空気にさらしておくと、自動酸化が進んで品質が劣化し、嫌な臭いが発生する。
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ゴム製品のひび割れは、空気中の酸素やオゾンによる自動酸化が主な原因の一つである。
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「このサプリメントには、体内の自動酸化を抑えるための抗酸化成分が含まれているんですよ」
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ウィキペディア
自動酸化(じどうさんか、Autoxidation)は、空気中または、酸素と紫外線の片方または両方の存在下で起こる酸化で、ペルオキシドとヒドロペルオキシドが生成する。古典的な自動酸化の例に、単純なエーテルであるジエチルエーテルの酸化があり、爆発性のペルオキシドが生ずる。これは炎の上がらない遅い燃焼反応であると考えることができる。自動酸化は化合物を酸化誘導体に変換する重要で便利な反応でもあり、望まれない場所でも起こる反応でもある(自動車のタイヤのゴムを破壊する)。
出典: 自動酸化 — ウィキペディア / CC BY-SA 4.0