とうもろこし粉

とうもろこし粉を使って、メキシコ風のパンケーキを作った。

このレシピでは、とうもろこし粉が生地の食感を良くする。

揚げ物の衣にとうもろこし粉を使うと、サクサクになる。

ソースにとろみをつけるために、とうもろこし粉を少量加えた。

とうもろこし粉はグルテンフリーなので、アレルギーを持つ人にも良い。

ケーキ作りにとうもろこし粉を使うと、しっとりとした仕上がりになる。