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西洋すぐり

せいようすぐり異読 セイヨウスグリ
名詞
1
標準
(European) gooseberry (Ribes uva-crispa)
作例 · 標準
庭で採れた西洋すぐりをジャムにして、トーストに塗って食べる。
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西洋すぐりは酸味と甘みのバランスが良く、デザートによく使われる。
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子供の頃、よく祖母の家の庭で西洋すぐりの実を摘んで食べたものだ。
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