米ナス

「お前様の前だがの、女が通ると、ひとりで孕むなぞと、うそにも女の身になったらどうだんべいなす、聞かねえ分で居さっせえまし。

米ナスは果肉がしっかりしているので、厚切りにしてステーキにすると食べ応えがある。

スーパーで大きな米ナスを見つけたので、今夜はチーズをのせてオーブン焼きにしよう。

米ナスは日本のナスに比べて皮が少し硬いが、加熱するとトロッとした食感に変わる。