プロリン

プロリンもまた重水素を含むので(44)、オルニチンは環を作るに違いない。

新しく作られたプロリンはアルギニンと同じようにタンパク質内に入る。

この存在は末端にあるアミノメチル基が直接またはプロリンやピロリドン・カルボン酸を経て酸化的に分解したことを指摘している。

プロリンはアミノ酸の一種で、コラーゲンの主要な構成成分として重要だ。

豚足や鶏の手羽先には、プロリンが豊富に含まれていると言われている。

プロリンを摂取することで、肌のハリを保つ効果が期待できる。