急焼

茶道の先生が、美しい急焼でゆっくりとお茶を淹れてくれた。

棚の奥から、祖母が使っていた小さな急焼が見つかった。

この急焼は熱が伝わりにくく、お茶の香りを最大限に引き出すことができる。

お気に入りの急焼で飲む緑茶は格別だ。