花弁茸
ハナビラタケ異読 はなびらたけ・ハナビラダケ
名詞
標準
cauliflower fungus (Sparassis crispa)
作例 · 標準
森の中で見つけたハナビラタケは、まるで白いブーケのようだった。
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ハナビラタケは、その希少性から「幻のキノコ」とも呼ばれている。
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天ぷらにしたハナビラタケは、独特の食感と香りが楽しめてとても美味しかった。
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