包丁研ぎ器

砥石で包丁を研ぐのは難しいので、水を入れて数回引くだけで済む簡易な包丁研ぎ器を買ってきた。

切れ味が落ちてきたなと思ったら、すぐにキッチンの引き出しにある包丁研ぎ器を使うようにしている。

テレビショッピングで紹介されていた電動の包丁研ぎ器を使えば、不器用な私でも刃を蘇らせることができた。