とんぶり

名詞

標準

belvedere fruit

文例 · 用例

夫より、われ居り、握り候へば、じるきもの、手ににぎらせしが、行燈にて能く見れば、塩はゆき匂ひして、われ、二三日前、茄子沢山にとんぶりへ糠入、漬置きし小屋にある桶なり。

— 稲生武太夫『三次実録物語』青空文庫

作例 · 標準

とんぶりは「畑のキャビア」と呼ばれ、プチプチとした食感が特徴だ。

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秋田名物の一つ、とんぶりをご飯に乗せて食べた。

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とんぶりと長芋を和えた小鉢は、さっぱりとして美味しい。

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ウィキペディア

とんぶりは、アカザ科ホウキギ属の一年草であるホウキギの成熟果実を加熱加工した、日本の食品。