フルールドセル

焼きたてのステーキに、仕上げとして大粒のフルールドセルをぱらりと振りかけた。

このチョコレートは、表面にトッピングされたフルールドセルの塩気が甘みを引き立てている。

フランスのお土産に、伝統的な製法で作られた希少なフルールドセルをもらった。