苦味素

遊廓なんぞにも平気でいらっしゃるという人もあるんだから……」　おぬいは遊廓という言葉を母の口から聞くと、身がすくみそうに恥じらわしくなって、顔の火照るのを覚えた。

僕の罰当りな悪だくみそれ自身が、病勢を募らせる有力なる原因だったことは云う迄もない。

動ともするとおびえて胸の中ですくみそうになる心を励まし励まし彼れは巨人のように威丈高にのそりのそりと道を歩いた。

慶一は脚がすくみそうになった。

さうして彼はまたさういふ心を意識してはぐくみそだてたのであつた。

――　わらふべきとるにも足らぬ傳説が、實際には人々の生活感情をいきいきとはぐくみそだててゐるのである。

未だそれと判明したわけではなかったが、なおも頻りに鳴りつづけている「ライタアの音」に注意を向けると私は脚がすくみそうになった。

要するに、香水を真に味ふには、見えざる感性の触手をはぐくみそだてることが捷径だ。

この薬草に含まれる苦味素が、胃の働きを活発にする効果がある。

ホップに含まれる苦味素が、ビール特有の爽やかな苦みを生み出している。

苦味素の成分を抽出し、新しい健胃薬の開発に役立てる。