鑑評会
かんぴょうかい
名詞
標準
awards ceremony recognizing excellence (e.g. in sake or natto)
作例 · 標準
全国新酒鑑評会で金賞を受賞した銘柄は、瞬く間に予約で完売してしまった。
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杜氏は、鑑評会の審査員に自慢の酒がどう評価されるか、期待と不安で胸がいっぱいだった。
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「今年の鑑評会は全体的にレベルが高くて、どの酒蔵が賞を取ってもおかしくないね」
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