ヘキソン酸

ヘキソン酸は、ヘキソースを酸化することによって得られる糖酸の一種である。

生化学の講義で、グルコン酸を代表とするヘキソン酸の構造式をノートに書き写した。

この酵素反応によって、基質が速やかにヘキソン酸へと変化していく様子を観察した。