うぐいす餅
うぐいすもち
名詞
標準
mochi filled with red bean paste and topped with green soy flour
文例 · 用例
菓子は好物のうぐいす餅、菜は独活にみつばにくわい、漬け物は京菜の新漬け。
— 田山花袋 『田舎教師』 青空文庫
作例 · 標準
この老舗の和菓子屋は、百年以上、同じレシピでうぐいす餅を作り続けている。
春の京都では、うぐいス餅がお土産として最も人気のある品である。
このうぐいス餅は、白い求肥の中に緑のあんが詰められており、見た目が美しい。
茶道の家元も、お客様へのおもてなしとしてうぐいス餅を用意する。