親魚

その歳は金魚の交媒には多少季遅れであり、まだ、プールの灰汁もよく脱けていないので、産卵は思いとどまり、復一は親魚の詮索にかかった。

彼は骨組の親魚からして間違っていたことに気付いた。

復一は美事な蘭鋳の親魚を関西から取り寄せて、来るべき交媒の春を待った。

放たれた幼魚は、三年ばかりのうちに完全な親魚となり、卵を孕んでくる。

数の子の親魚、すなわちにしんからしてそうであって、にしんの生は煮ても焼いてもさほど美味くないが、これを一旦四つ裂きにしたのを乾物にし、それをまた水でもどしてやわらかくし、その上、料理したものは立派に美食として取扱い得る力をもっている。