花椒塩

この唐揚げは、花椒塩をかけると風味が引き立って美味しい。

焼き鳥には、タレもいいけど、花椒塩でシンプルにいただくのが好きだ。

自宅で麻婆豆腐を作る時は、仕上げに花椒塩を少し振ると本格的な味になる。