カクテキ

焼肉屋の定食についてくるカクテキが、箸休めにちょうどいい。

この店のカクテキは、大根のシャキシャキ感が残っていて美味しい。

「すみません、カクテキのおかわりお願いします！」

豚キムチを作る時、白菜キムチの代わりにカクテキを刻んで入れると食感が面白い。