そば米

朝食に、香ばしいそば米茶を一杯飲んで目を覚ました。

健康志向の友人が、白米にそば米を混ぜて炊くのが習慣だと言っていた。

蕎麦の実ごはん、という料理があって、そば米を炊き込みご飯のようにして食べるらしい。