麦麹むぎこうじ名詞1標準barley kōji作例 · 標準九州地方では麦麹を使った味噌が一般的だ。幻辭AI · gemini-2.5-flash彼は自宅で麦麹から味噌作りに挑戦している。幻辭AI · gemini-2.5-flash麦麹独特の甘い香りが、料理の風味を豊かにする。幻辭AI · gemini-2.5-flash