純米酢

まろやかな酸味と深いコクが特徴の純米酢を使って、彩り豊かな季節のピクルスを漬けた。

健康維持のために、毎朝大さじ一杯の純米酢を冷たい水で割って飲むのを習慣にしている。

美味しい寿司飯を作るなら、やはりツンとした刺激の少ない高品質な純米酢が欠かせない。