日本家禽学会

日本家禽学会の報告によれば、特定の飼料を与えることで鶏肉の旨味成分を増やすことが可能だという。

鳥インフルエンザの感染経路を特定するため、日本家禽学会の専門家チームが現地での調査に乗り出した。

日本家禽学会の研究発表で、烏骨鶏の産卵率を向上させるための新しい飼育環境のモデルが提示された。