フェイジョアーダ

ブラジル料理店で、黒豆と豚肉をじっくり煮込んだ伝統料理のフェイジョアーダを注文した。

本場のフェイジョアーダには、オレンジの輪切りやケール、ファリーニャが添えられている。

ボリューム満点のフェイジョアーダを食べたら、暑い夏を乗り切るためのスタミナがついた気がする。