口噛み酒
くちかみざけ異読 くちかみさけ
名詞
標準
sake made from rice or other cereal which is chewed before fermentation
作例 · 標準
古代日本では、巫女が米を噛んで作る口噛み酒が神事に用いられていた。
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アニメ映画で口噛み酒の存在を知り、その独特な製法に驚いた若者も多い。
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祭壇に供えられた口噛み酒からは、どこか神秘的な香りが漂っている。
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