ダルス

名詞

標準

dulse (Palmaria palmata)

文例 · 用例

「アポロ」「ダフネ」「デダルス」「イカルス」、その他多くの制作がある。

— THE ASSIGNATION 『しめしあわせ』青空文庫

オリガさん来、仕立やはゴスダルストボォ〔国家〕の仕事をしてだめ。

— 一九三〇年（昭和五年）『日記』青空文庫

＊ゴスダルストヴェンヌイ Магазин〔国営の商店〕でバタ、砂糖、ムイロ〔石けん〕、カルタ〔券〕なしで売り、バタ５р、ムイロ１р、さとう２р50だそうだ！

— 一九三〇年（昭和五年）『日記』青空文庫

著者たるものはゼルプスト・ダルステルングする権利と義務があると信ずる。

— 戸坂潤『読書法』青空文庫

作例 · 標準

アイルランドでは、ダルスをそのままスナックとして食べる習慣がある。

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ダルスは、ミネラルが豊富な海藻だ。

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スープにダルスを加えると、磯の香りが広がる。

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ウィキペディア

ダルスは、ダルス科ダルス属に分類される紅藻類の海藻で、大西洋北部沿岸に自生している。カナダ料理やアイルランド料理などでは軽食として食されている。カナダのノヴァスコシア州ではスーパーなどで乾燥した物が袋詰めで売られており、子供達は海で採って洗浄し乾燥した物をスナック菓子感覚で食す所もある。太平洋北部沿岸で自生し、日本でも食されている海藻「あかはだ」もしくは「あかはた」もダルスと呼称されるが、現在は形態上からダルスから分類できてない隠蔽種かPalmaria mollis（Devaleraea mollis)であるとされる。日本でダルスと呼ばれてきた種は，Devaleraea inkyuleeiとして区別された。

出典: ダルス — ウィキペディア / CC BY-SA 4.0