キャンティ

そしてキャンティという大変おいしい葡萄酒がございます。

キルシュ、デラメラ、キャンティ……これはペルノオ以前の本物のアブサントだ。

会する者、月田・大川・矢倉、都の小林に植村の子たち、徳永フランクの料理なるもの、あまりうまくなく、植村家提供のキャンティのみうまし。

今夜はイタリア料理だから、トスカーナ産のキャンティを一本開けて乾杯しよう。

「このキャンティ、酸味と渋みのバランスが絶妙で、パスタによく合うね！」

フィアスコと呼ばれる藁を巻いたボトルに入ったキャンティは、どこか懐かしい雰囲気がある。

手頃な価格で美味しいキャンティを見つけたので、今度のホームパーティー用に買い溜めしておいた。