島人参

従って羆の隠れ家らしく、大きな足跡や累々たる糞塊、好物の千島人参を掘った穴などがいたる所に見られる。

沖縄料理には、独特の風味を持つ島人参がよく使われる。

彼は沖縄を訪れた際、市場で新鮮な島人参を手に入れた。

島人参を使ったチャンプルーは、沖縄の家庭料理の定番だ。